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Recettes de cuisson douce

Découvrez des recettes et techniques de cuisson douce et de faisan du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de cuisson douce et de faisan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisson douce et de faisan qui changent !

Faisan farci aux blettes en cocotte lutée
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Un faisan cuit dans une cocotte lutée, un vrai délice !

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
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Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.

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